+86-596-7581911
Cartref / arddangosfa / Manylion

Jun 17, 2022

Dull dadmer amhriodol o-bwyd wedi'i rewi'n gyflym, gan effeithio ar faeth a blas

1. Mwydwch fwyd wedi'i rewi mewn dŵr poeth. Er bod y cyflymder dadmer yn gyflym, bydd yn dinistrio strwythur y gell yn ystod dadmer, fel y bydd y braster yn y bwyd yn rhedeg allan ymlaen llaw, a fydd yn effeithio ar faeth a blas y bwyd.

2. Gall dadmer bwyd mewn dŵr tap achosi colli maetholion yn hawdd, dinistrio blas bwyd, ac arwain at dwf micro-organebau.

3. Nid yw'r dull o ddadmer bwyd ar dymheredd ystafell yn wyddonol. Mae'r rhan fwyaf o facteria pathogenig yn lluosi yn yr amgylchedd o 5 gradd - 60 gradd, ac fel arfer mae'n cymryd mwy na 2 awr i ddadmer ar dymheredd yr ystafell, sy'n rhoi cyfle digonol i'r bacteria dyfu.


Anfon Neges