Plat Berdys Pwmpen Babanod a Brocoli 🍤
Helo yno! Ar ôl y gwyliau, mae'n amser dychwelyd ibwyta'n lân ac yn foddhaol ✨
Dyma plat lliwgar a maethlon wedi'i wneud gyda phwmpen babi, berdys, brocoli, a mwy - paru gydag adfywioloren Americano 🍊, ac mae gennych chi'r cydbwysedd perffaith o flas ac egni!
Cynhwysion:
1/2 pwmpen babi 🎃
1/2 pen brocoli 🥦
6–8 berdys 🍤
2 wy 🥚
Madarch botwm 3–4 🍄
Llond llaw o gnewyllyn corn 🌽
Ychydig o llus ffres 🫐
Sut i'w wneud:
Rhostiwch y bwmpen- Torrwch y bwmpen babi yn ddarnau, brwsiwch yn ysgafn ag olew olewydd, a'i rostio ar 180 gradd (350 gradd F) am tua 20 munud nes ei fod yn euraidd ac yn bersawrus.
Blanchwch y llysiau- Berwch brocoli, corn, a madarch am tua 1 munud, yna rinsiwch o dan ddŵr oer i'w cadw'n grimp ac yn llachar.
Coginiwch y berdys a'r wyau– Berwch neu ffrio'n ysgafn-ffrïo'r berdysyn nes ei fod newydd ei goginio; gwneud wyau meddal wedi'u berwi neu'n galed at eich dant.
Cydosod y platter– Trefnwch bopeth yn hyfryd ar blât, yna rhowch llus ar ei ben i gael pop o liw a melyster.
Paru perffaith:
Mwynhewch gyda gwydraid ooren Americano🍊 - sitrws, adfywiol, a jyst yn iawn ar gyfer post-ailosod gwyliau!
Awgrymiadau:
Mae pwmpen wedi'i golosgi ychydig yn ychwanegu arogl anorchfygol.
Mae'r combo o berdys bownsio, melynwy hufennog, a llus suddlon yn gwneud pob brathiad yn syndod hapus 💛
