Creision kumquat wedi'u ffrio dan wactod wedi'u prosesu o dan -ffrïo dan wactod tymheredd isel i gynnal arogl sitrws, strwythur croen ac asid melys cydbwysedd tra'n lleihau chwerwder o olewau hanfodol yn y croen.
Manylebau Cynnyrch
|
Enw Cynnyrch |
Vacuum Fried Kumquat creision |
|
Cynhwysion |
Kumquat, olew llysiau, Maltos |
|
Manyleb |
Y cyfan |
|
Tystysgrif |
ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL |
|
Oes silff |
12 mis |
|
Dull bwytadwy |
Barod i fwyta |
|
Tymor |
Tachwedd-Rhagfyr |
|
Brand |
OEM neu FFERM ASIA |
|
Dull prosesu |
Technoleg prosesu dadhydradu gwactod |
|
Dull cadw |
Storio yn y cysgod ar dymheredd ystafell |
|
Ffyrdd o dalu |
LC neu TT TT 50% o'r pris prynu ar ôl i'r contract gael ei lofnodi a TT 50% o'r pris prynu cyn ei anfon. |
Pecynnu a Chyflenwi
|
Amser dosbarthu |
15 diwrnod |
|
Porthladd allforio |
Xiamen Port, Tsieina (Mae'r ffatri tua 1.5 awr mewn car o Xiamen Port) |
|
Maes awyr agosaf |
Maes Awyr Rhyngwladol Xiamen Gaoqi, Tsieina (Mae'r ffatri tua 1.5 awr mewn car o Faes Awyr Rhyngwladol Xiamen Gaoqi) |
|
Manylion pecynnu |
Archfarchnad neu siop gyfleustra (bag argraffu lliw 50 ~ 100g / bag) Defnydd busnes (bag ffoil alwminiwm 1kg / bag)
|
Dewis Deunydd Crai
- Yn nodweddiadol, dewisir Kumquats â gradd Brix 10-14 i gydbwyso melyster a lleihau carameleiddio gormodol yn ystod ffrio.
- Rheolir diamedr ffrwythau o fewn ystod sefydlog i wella cysondeb dadhydradu.
- Mae trwch peel yn cael ei sgrinio oherwydd bod croen mwy trwchus yn cynnwys crynodiad uwch o olew hanfodol, sy'n cynyddu'r risg o chwerwder ar ôl ffrio.
Torri a Thriniaeth Cyn-
- Mae Kumquats yn cael eu sleisio i drwch o tua 3-5 mm i gydbwyso dadhydradu mwydion a sefydlogrwydd croen.
- Mae olew sitrws arwyneb yn cael ei rinsio cyn ei ffrio i leihau blas chwerw crynodedig yn ystod gwresogi.
- Mae lleithder wyneb yn cael ei leihau cyn mynd i mewn i olew i wella sefydlogrwydd ffrio a lleihau tasgu olew.
Proses Ffrio Gwactod
- Yn gyffredinol, cynhelir pwysedd gwactod tua -0.08 i -0.095 MPa felly mae dŵr yn anweddu ar dymheredd is.
- Mae tymheredd ffrio yn cael ei reoli'n gyffredin rhwng 80-95 gradd, yn is na ffrio atmosfferig confensiynol.
- Mae ffrio yn dechrau gyda cham dadhydradu araf, ac yna-cam gosod strwythur er mwyn osgoi pelen yn byrstio a chrebachu gormodol.
Rheoli chwerwder
- Mae{0}}ffrio tymheredd is yn arafu dadelfennu olewau hanfodol croen sitrws sy'n creu ôl-flas chwerw.
- Mae hidlo olew yn cael ei gymhwyso'n barhaus i gael gwared ar weddillion croen a gronynnau sitrws wedi'u llosgi o olew sy'n cylchredeg.
- Mae amser ffrio yn gyfyngedig oherwydd bod gwresogi hir yn dwysáu chwerwder o gyfansoddion croen.
Ffurfiant Gwead
- Mae lleithder yn cael ei leihau'n raddol i tua 2-5% o lefel lleithder terfynol ar gyfer sefydlogrwydd gwead creision.
- Cymhwysir llif aer oeri yn syth ar ôl ffrio i sefydlogi strwythur siwgr ac atal ffurfio arwyneb gludiog.
- Mae gor-ddadhydradu yn cael ei osgoi oherwydd bod mwydion sitrws yn caledu'n gyflym ar lefelau lleithder isel iawn.
FAQ
Tagiau poblogaidd: gwactod ffrio kumquat crisp, Tsieina, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, pris
