1. Dadmer yn yr oergell ymlaen llaw. Ewch â'r bwyd sydd i'w ddadmer allan o'r rhewgell ymlaen llaw, paciwch ef mewn bocs crisper neu fag cadw ffres, a rhowch ef yn haen isaf adran oergell yr oergell. Ar ôl dadmer, gellir ei ddefnyddio ar gyfer coginio. Yr unig anfantais i'r dull hwn yw ei fod yn cymryd amser hir.
2. Dadrewi mewn microdon. Os ydych ar frys i goginio, gallwch ddefnyddio popty microdon, y gellir ei ddadmer mewn ychydig funudau. Mae dadmer microdon yn cael ei gynhesu o'r tu mewn i'r bwyd, mae'r amser dadmer yn fyr, ac mae colli maetholion yn fach. Fodd bynnag, wrth ddadmer gan ficrodon, ni ddylai'r gosodiad tymheredd fod yn rhy uchel, fel arall bydd yn achosi dadnatureiddio protein a cholli dŵr. Ar yr un pryd, dylai siâp y cynhwysion i'w dadmer fod mor rheolaidd â phosibl, yn ddelfrydol yn wastad, fel bod y gwresogi yn fwy unffurf.
